91年我還挺著肚子（阿欣）在附中實習的時候，這家好亭拉麵就已經在嚕，不過說真的那時候我不是挺喜歡到這裡用餐，其中一個原因是，小老闆好像是我們學校的學生，我覺得窣窣窣的吃拉麵是很沒氣質的事，不想被看見，還有一個問題，就是我那時候不喜歡吃豆芽菜（應該說，我當時還是不太吃青菜的傢伙，囧），我討厭邊吃麵邊挑菜起來，很不暢快。好啦，我知道理由很爛，不過這家店就在學校到我們租屋處的路上，每次晚餐不知道要吃什麼，阿成提議要吃好亭的時候，我就會忘記「胎教」這一回事，跟他賭氣。（所以後來我就直接在學校搭伙帶便當回家吃，避免常常需要賭氣～）
曾幾何時，我已經是個什麼青菜都吃的媽媽，以前最厭惡芹菜，吃芹菜炒花枝，我一定挑花枝，對旁邊那些芹菜視而不見，現在我會主動夾取幫助排便好減肥的芹菜，我娘第一次發現我吃這樣我以前打死都不肯碰的青菜，大吃一驚跟阿欣他們說：「妳媽媽好棒喔！」好像我吃芹菜就可以得到「模範母親」這項殊榮一樣，有沒有這麼誇張。我上學期開始愛上油膩膩的茄子，每次到自助餐都要跟理智拉鋸一番（油油亮亮的紫色茄子真的是要用油炸才能展現她的美味啊～）。連芹菜、青椒、茄子這種小朋友最討厭的前幾名食物我都完全不排斥了，又怎麼會在乎那一根根清脆有營養的豆芽菜呢？再加上另一個理由現在完全不成立，好亭拉麵就排上了我會光顧的店家之一了。
可能是太久沒來了，我完全不記得有日式煎餃這個餐點，圖片看起來很讚，阿政說他不想吃麵要吃煎餃，正好合我的意。因為考量美牛問題，完全不考慮牛肉拉麵，但是點完餐之後才發現下方那張紙是台灣黃牛屠宰證明。
點完餐之後，聽見碰碰碰的聲響，原來是老闆已經在製作現點現拉的麵條了。原諒我不想開閃光燈去嚇到其他吃飯的人，也不想干擾老闆工作，所以就遠遠的拍下這些模糊的相片。
▲拍這種相片（誰看得出老闆的手在幹嘛啊）還想當什麼人氣部落格主？切～連自己都看不下去了。
用一張牆上的宣傳廣告來掩飾我拍照技術太差的事實，食尚玩家的浩角翔起來採訪過。（還是反光啊，這位胎胎。）
▼阿欣說要吃叉燒拉麵，有兩大片叉燒肉，湯頭清甜，還有滿滿的豆芽菜（誤）。
▼這是阿成點的味噌拉麵，我和阿欣合吃一碗，但是聞到味噌湯頭的香味，忍不住去偷喝他的湯，超讚。
▼阿政點的煎餃，有酥酥脆脆的外皮，包的餡料是高麗菜和豬肉，一份10個，阿政一個人嗑了6顆。
▼加點的滷大腸跟燙青菜。滷大腸很入味，但是有點過於軟爛，很可惜。
▼剛上桌的拉麵被豆芽菜搶走風采，這一張才能看見主角拉麵。
▼阿欣喝湯喝到欲罷不能，最後一口非得這樣倒出來喝才肯善罷干休。
▼這是阿欣最後的碗底，用它來見證好亭有多好吃。
好亭拉麵/埔里鎮南安路169號/2995087
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