廚房簽約是4月30日的事，謝謝業務小姐幫我把圖修改完成。不過，我一定要抱怨一下阿成，他完全不會殺價，把臉曬得這麼黑，卻總是白臉的角色。算了，反正他是出錢的大爺，哈哈。
等不及要到電子檔，就把紙本拿來掃瞄了。題外話，這掃描器是我和阿成會在一起的一個因素，哈哈哈，我說過了嗎？當初那通確認彼此心意的尷尬電話，我就是假藉要借掃描器的理由，鼓起勇氣撥出的。扯太遠......
來一張總平面圖，有人看出和當初草圖有哪裡不一樣嗎？
依上圖A1角度看到的立面～
如上篇文章說的，把冰箱的吊櫃跟修飾板都拿掉，省錢是原因 ，主要是覺得沒有必要性。原來是說烘烤爐要放在中島的電器櫃，距離主要工作空間比較近，我覺得應該是比較方便使用，但是阿成是一個怕死的人，他不要跟電磁波為伍，因為他是廚房主要的使用者，所以都依他了（攤手）。當然，如果放在中島下方，烤箱的熱也是要考量的重點，正因為在工作區，很容易有燙傷的危險，所以把烘烤微波爐拿到這一面來放，目前看上的是日立那台號稱幾百道食譜的機型 HITACHI 過熱水蒸汽烘烤微波爐 MROGV300T ，目前拍賣價位約莫4萬元，希望到時候可以降一些。我另外要寫一篇，理想中的家電，敬請期待。
A2的立面，這是主要工作台，把窗戶放大了，希望有好一點的採光。原來討論的時候說是磁磚貼斜紋的部分，上方要油漆，我一直覺得收邊很困難，果不其然，這種作法今天被建築師打槍了，他建議作部分的天花板，也可以崁燈在水槽上方。不錯的建議。淨水器想要買安麗的，2萬出頭。啊，我好俗氣喔，每一樣都要講到價錢。水槽下方那個橫紋電器是洗碗機，是的，當了幾年的洗碗婆，一定要買一台。
這是中島各向的圖，原來有電陶爐的設計，想要在中島吃火鍋可以用，想說平日湯品也可以放在這邊加熱，就不用繞道瓦斯爐去盛，但是人要懂得跟現實妥協，想我一年也吃沒幾次火鍋，廚房也沒有大到多誇張，弄一台六七千塊的東西崁在那裡，實用性待商榷，這種錢還是省下來好了。況且，小朋友們喜歡跟著我做烘焙，中島就是一個很適當的工作台，有一個電陶爐反而礙事，索性就拿掉了。
這是目前廚房的進度，已經拿到水電圖，剛好讓我今天拿去和水電技師討論。技師和建築師討論一些細節我聽不懂，怪阿成叫我出面，鴨子聽雷，我只能就我想到的使用習慣來討論。主要是確認電熱器還是以太陽能+電，我偏好的熱泵雖是環保概念的先鋒，不過還是要以錢來支援，只好退而求其次，選用最多人使用的方式；而之前一個營造廠建議用最簡單的瓦斯熱水器，一度讓我很心動，但水電技師說以我們的設計圖來看，三個樓層都要各買一組機器，還有瓦斯桶替換需要搬上搬下的問題，想想還是放棄好了。
至於建商，呵呵，本來我看好4月23日適合動土，但是因為水電都還未討論（終於喬到今天，我特地請假一整天呢），再來是5月7日，唉唷，不就是明天？！建照卡了很久還沒下來，據說是簽文了，應該很快可以看到熱騰騰的公文，動工這件事繼續延後中......其實也算得到緩刑，因為我想等水電圖確認，再來看看C廠商的估價能不能在我們都能接受的範圍內。
嗯嗯，我們找了3家廠商估價，分別稱為ABC。A是堂哥介紹的，承作他們民宿一部份的工程，堂哥評價不低，所以推薦給我們。B是鄰居介紹的，鄰居是做鋁門窗的，所以算是相關合作廠商。C是吳氏夫妻推薦，阿成戲稱他是我們建築師御用營造，因為據說建築師自己的房子會給C承作。下面簡述三家的狀況及我們考慮的部分～～
A：想不到什麼特別的優點，呵呵，這是因為我事後回溯了，第一個剔除這家，也實在想不出什麼優勢來談。缺點的話，大概是在估價的階段，老闆態度非常積極，積極當然是好事，但是我們很急，遇到更急的，我也會擔心因為他沒有其他工作，所以巴望著我們這個工程，那後續就要擔心他的金錢周轉了。當然這是個人感受。
B：跟A一樣，比較像是土木統包，所以估價什麼都類似A的方式，以粗略的結構、門窗等大項來寫，但是B的價位明顯比A低，且與之溝通幾次，感覺他是很誠懇的人，後來也發現信義一些親友的房子都是他承包的。但是，正因為他是屬於一般土木統包，我們會擔心傳統的施作方式不適用我們建築師畫出來的圖，而且他估價的方式比A更籠統，我覺得有些沒估到的部分，未來可能是錢坑。
C：既然是建築師御用營造，溝通一定不會有問題，估價單是寫的最細的一家，連磚、瓦每坪多少金額都寫出來，最大的問題，是錢。因為他要收10％的管理費。10％是多少你知道嗎？就是一棟500萬的房子，他會另收50萬做為他監工的費用。所以他的材料部分與AB相差不多，但是在沒有水電圖（沒有他就先不估，A則是以一坪多少來粗估，我覺得非常不準，他怎麼知道我要幾組按摩浴缸、免治馬桶，這些不都影響造價？）的情況下，他硬生生比B貴個100萬（當然B還有一些沒估到的部分，比方防水工程）。
如果錢不是問題，我一定選C了，阿成也這麼說，但現階段，錢是很大的問題，10％管理費我們可以拿來裝潢、買家電，這是我希望繼續得到緩刑的原因啊，想說等待的時間不知道能不能中樂透。呵呵。
再來去研究一下，下一個適合動土的日子，等拿到建照，申請開工，我要趕在氣象局預估的梅雨之前動工！
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