成家，從一個小小的夢想開始

我的部落格的草長得有點兒長，來拔拔草，順便炫耀一下我的近況。其實這些日子在臉書的時間比較多，拿回晚餐的煮飯權之後，幾乎每天都會上傳當天的菜色，出了一系列「孟姐上菜」的經典菜色。雖然臉書只有好友看得見，不過長久以來，這樣的習慣也能跟朋友分享食譜與當天的心情，我覺得挺有趣。偶爾出特色料理，還會有人叫我直播，然後開玩笑說我是網紅，只是沒想到第一次為了麵包雞直播，竟然發生烤箱忘記預熱的窘事，害我在直播現場用歐巴桑的聲音狂笑，我實在不敢再嘗試第二次，怕會被看破手腳。

不過，2014年的11月，我曾為Philips智慧萬用鍋HD2175撰寫過一篇開箱文，2年多之後，因緣際會讓我為這台機器拍攝了一部小小的廣告，影片點此連結〈臉書〉，或是這裡〈Youtube〉。因為播放的平台都是網路，現在朋友圈叫我網紅的人多了，只是跟學生炫耀這種稱謂，還會被笑問瀏覽人次，得到「直播吃屎隨便就破萬，妳那個幾千的瀏覽次數要怎麼稱網紅啦。〉直接打臉我〈哭〉。所以沒事點連結幫我衝點人氣吧，我好想要嗆回去喔。遇到可愛的學生會問說「這是甚麼時候拍的？老師竟然逆齡成長，現在比較漂亮，而且還變瘦了。」但告訴他實話「這是今年3月底拍的，老師『歸叢好好』站在你面前，就是這副德性，我也不懂，為什麼要把我的妝化老，而螢幕竟然把我變成那麼肥。」

拍攝影片沒有片酬現金，但是拿了廠商一台全新機種叫「都會紅」，很時尚的都〈ㄉㄨ〉會，以及非常會、很會的那個都〈ㄉㄡ〉會。影片已經上架，新機也拿到手，所以這篇文章應該不能算是葉佩雯吧，真的就是我自己自發性的開箱文。不過，追蹤網紅的相關利也不是沒有，我就寫在文章最後面。

這是拍攝影片之後一個月收到的機子，附贈一個原廠不鏽鋼內鍋，但是宅配當天烏龍的分兩批送達，我拿到不鏽鋼鍋的時候，拆箱時太興奮，竟然把廣告公司給我的光碟片直接割裂。是說，誰會把這麼重要的東西，剛好放在拆封處讓人宰割啊？幸好檔案沒有問題。

每次都要有矯情的開箱照，不過已經是搬回家整整一週以後。這次超級貼心的啦，除了不鏽鋼內鍋之外，還附贈一本食譜。

這台掃地機入住我們家已經超過一週了，現在我變得超愛掃地的(因為不是我自己掃)，想到就把找掃地機換一個新空間，然後放著工作，說真的，比我自己掃地還要勤快多了~~那麼，今天來說說它的優缺點吧~為了讓敗家有理，我應該要報喜不報憂才對，不過我是一個有良知的部落客啊，所以我還是要把這一週的使用心得，真誠的與各位分享。

先說缺點好了。第一個困擾是聲音有點大。第一次使用它的預掃功能是上週日上午六點還是七點，起床時我還沒看到地板狀況，就問阿政知不知道，他說爸爸早上有聽到它在打掃，嗯，客廳在一樓，主臥在三樓，在清晨時分，阿成真能夠聽聲辨位。另外，我後來在掃二樓小孩房間時，通常會把房門關起來，這樣就用不到虛擬牆，但是我在一樓樓梯下就能聽聲音分辨它是不是還在工作。如果掃客廳，那大概就不用想要看電視了這樣......不過，說真的，這個問題對我的困擾不算太大，主要是預掃的功能，可以讓掃地機與我們不在同一個時空下運作，干擾不算太大。再說，我睡覺是不會被這種音量給吵醒的啦~~像今天早上我想要把它當鬧鐘用，設定七點半就在主臥工作，想要跟它同時起床，啟動的時候真的聽到了聲音，嘩嘩嘩的工作聲大作，然後我就繼續睡......睡到它嗶嗶回家休息，我才起來看手錶，哇賽，這鬧鐘的叫人效果好差啊，主人這樣又睡了一個小時整整。純粹個人經驗，家裡有小寶貝的，可能要自己評估了。

第二個困擾是它那類似碰碰車的裝置。第一集就有說過，爬文發現網友對它的抱怨就是笨，好像都要用碰撞的方式去熟悉地形。那時還有考量咱家裝潢少，家具也都使用三年不算太新，撞起來不會太心疼，不過第一次在客廳使用，我還真不知道到底是要心疼家具還是心疼掃地機了。下方這是第二次使用在客廳，我已經使用虛擬牆來避免它一直撞電視櫃，不過虛擬牆的發射距離只有2米左右，這個電視櫃有230~250寬，所以還是不可避免地看到它很堅持的要鑽進去卻鑽不進去......(第6秒以後)

影片補充說明：這其實是一個試驗，我不要它撞電視櫃，同時想測試虛擬牆的發射距離，但又希望掃地機能進到右側那個櫃子下方，所以放了一個切割板。事實證明我想錯了，這個電視櫃太寬，虛擬牆根本不夠用。電視櫃尺寸說明

這是高度的問題，所以撞的部分是頭上那個突起物。但是大部分它是以身體去撞，所以......

想買掃地機很久、很久了，但是種種因素不敢敗下去（主要還是因為沒錢）。回想2013年搬家後不到一個月就過年，所以沒有大掃除，後兩年都只有意思意思拔了窗簾洗一洗，今年農曆過年前有感於家裡太髒亂（還真敢講），特地花錢請人幫忙打掃，重點放在窗戶的清潔，總算讓我們感受到難得的窗明几淨。但是窗明几淨並不能讓處女座的我維持太久的新奇感與亢奮感，所以沒多久之後，又動了買掃地機的貪念。窗戶乾淨了，地板也要乾乾淨淨啊～啊～啊～啊～我嚷著嚷著，阿成都沒有當真，過程中同事還建議我買手持吸塵器，說什麼可以邊打掃邊健身，但是我有Electrolux伊萊克斯ZUA-3860吸塵器，再一台類似的機器好像沒什麼意義，重點是，同事來過我們家之後，立馬轉身叫阿成批准我的請購。是吧，是吧，我早說我需要了啊（攤手）。

每天被數字團購網（48X）的掃地機洗版，但是個人民族意識強烈到，腦波無法吸收他的強力推銷（好啦，我承認一度棄守「不買韓貨」的堅持，但最終理智與情感還是一起選擇了今天的主角），爬文後也曾考慮Neato這個比較冷門但號稱最高效率的機器，不過不過，iRobot畢竟是先驅，到目前為止都出到第八代了，幾番思量之後，還是選了最大眾的品牌，勤能補拙的最佳代言人。

其實過年前在百貨公司靠過櫃，但是那個價位讓我下不了手，沈澱數週之後，不小心在朋友的臉書發現某親子網站也以團購的名義兼著賣東西，但是～～竟然在我決定要下訂的時候......賣完了......賣完了.......賣完了......我的世界瞬間崩潰。我第一次、第一次厚著臉皮去問那個總是裝厲害的小編什麼時候還會再進貨，等了六天之後，就被通知新的一批又到貨，這次擔心錯過就不再（我超喜歡跟學生說「一旦錯過就不再」這句來恐嚇他們把握當下，在搶購的時候也用來激勵自己～），立馬下訂，完全沒有請示成老闆，好一個先斬後奏。到貨的時候還裝作自己撿到一個包裹（到底是哪裡來的爛梗）。

回到家之後，迫不及待的開箱～

內容很豐富啊，有沒有。左上角開始：充電器和兩個虛擬牆、遙控器、主機，看網站說明是送5組濾網，但我怎麼算就是6組，還以為主機上沒有裝，一度以為是我長得太美麗，所以多收到1組（哪來的自信），再回頭認真看網站說明，原來原廠就是給一組備用（害我以為賺到白高興了），還有5組邊刷和保證書及說明書（分簡易版和詳細版）。

家裡的果汁機在舊家的時候就開始服役了，也不知道是多久以前買的，當時還搞了一個大烏龍，就是使用多年後，同事說這個牌子在網路上的評價頗高，想問問問使用者我的心得，我說我覺得它沒辦法把食物打得很碎，真不知道網友為什麼要這麼推薦，我們研究了一陣子之後才發現，原來我一直用錯誤的方式操它，真是錯怪它了。這些年它的馬力一直都很強大，但是當初被我遺忘的濾網，逐漸有了歲月的痕跡，無法清洗得很乾淨，再加上塑膠的料理杯有了磨損，刀片底部也開始出現生鏽的跡象，卻沒辦法拆解清洗，我打電話去廠商詢問，發現這個機器真的老到連耗材都買不到，便打算整組換掉。說來可惜，它的主機明明就還很強壯；因為後期使用上很順手，一開始上原廠商的網站尋覓適當的機型，卻發現當時新台幣3500可以購得的產品，這些年進化成不鏽鋼杯，連濾網都升級成不鏽鋼版，一組竟然動不動就破萬，真是嚇屎我了。想想我還是一個勤儉持家的好胎胎、好阿母，趕緊向我專屬的philip業務小姐請教，她馬上以熱門部落客的網站推薦今天的主角。一看那個連結，我二話不說就訂了一台，到底是部落客功力強大，還是我腦波真的很弱呢？嗯，應該是我完全信任Ellsa小姐啊。

據說年前這台機器熱銷異常，連小學妹同事在購物網站訂了一台，一度因為缺貨而要求她取消訂單，而我不小心動用到特權拿到一台，說到底還是要感謝Ellsa小姐。讓我趕得及使用它來做假掰好媳婦拿手菜。先來看看每次都要刻意營造的開箱照吧~~

▲ 這是配件組的收納盒。配件有以下這些~咦？史迪奇太搶眼了~~沒關係，之後會有各種配件的使用時機介紹。

先和除役的舊機器來比一比吧~因為角度的關係，他們的差異被放大了，簡單來說，新歡的果汁杯是1000ml，舊愛則是兩倍。

給主機來張特寫吧~這個馬力是650W。

本部落格非商業化走向，這篇保證不是業配文。詢問度超高的攪拌機也一樣，我沒有收取廠商任何費用，甚至因為使用上非常順手，業務先生的態度又超好超負責，所以我也推薦服務的單位採購發酵箱時考量該廠商，目前為止，我的攪拌機和學校的發酵箱皆正常使用中。

今天要推薦的，是一個很特別的商家。最初是一個美麗的錯誤。阿成是一個性吃好米的歪嘴雞，菜要吃無毒有機，茶要喝高山生態，雞只吃放山土雞，就是不肯屈就市場買的、仿的。之前保母先生退休前，我們會託他們一個月回山上抓一隻來進補，但保母先生退休後，遍尋不著適當的養雞人家。剛好那時FB上有廣告文，一般我是挺討厭FB上莫名的廣告，常是錢坑來著，歐巴桑年紀大了很少被吸引，但這回因為需求，忍不住點進去瞭解一番，然後跟雞大俠先生聯繫，結果一試成主顧。阿成蓋章確認這是正宗放山土雞，我才敢放肆的一直買下去。

那時我是用賴跟雞大俠聊聊，他說他大學在台中就讀，便將廣告設定族群在台中市，但不知道什麼原因竟會出現在我FB版面，一樣在台中讀大學的歐巴桑攀親帶故的和這個返鄉繼承家業的年輕人聊開了。

說來汗顏，交關幾次之後，常會心血來潮想到冰箱少了雞，或是突然很想吃麻油雞還是四物雞，就用賴傳訊息給大俠，大俠會在兩日內幫我宅配到府，但是我常常是看到雞到了才想到還沒匯款，真的是超窘的啦。老闆揪甘心，很信任我，但姊姊（的厚臉皮）是有練過的，大家不要學。

會想到寫這麼一篇，是因為之前禽流感爆發的時候，雞大俠主動傳訊息來，我覺得超感動的啦，訊息內文是這樣寫：「我是華山派雞大俠的Kevin，關於近日禽流感事件，由於家在小山上有隔絕，較不受影響，過去幾次的禽流感，我們都沒中標過，不過我們一樣會密切觀察，若真的中標，我們會即時告知已出貨的客戶，公告並停賣。這是最基本的安全問題，Kevin會為各位食安做把關，祝您與家人平安喜樂。」

寫在最前面：後方落落長就是我的碎碎唸，不愛看請自動轉台。簡要來說，我超級樂意回答各位的問題，但若您先能遵循以下幾點，我會非常感謝，當然如果您無法配合，也請原諒我無法第一時間回應您的問題。

一、歡迎您詢問建築師與營造商。但是目前部落格並不是商業走向，建議您參考下方說明，以悄悄話留下電子信箱。

二、恕無法回答有關法規的問題。因為法規隨時在變，我只能針對我的個人經驗與您分享，在【舊文章】已有相關說明。當時陳述的是我們蓋屋時的法規以及我的因應方式，各地鄉鎮公所主事者不同，對法規的規範也許有不同見解，我的經驗無法適用您的狀況，建議您詢問當地建築師或承辦人員，他們必定有最新的資訊。

三、如果您詢問的內容未包含個人資訊，建議您可以使用公開透明的方式提問，因為您的問題非常可能是其他人相同的疑問，留下記錄可以節省後來的人許多寶貴的時間。

四、網友喜歡使用悄悄話。但是～～請注意～～非痞客邦的使用者，使用悄悄話留言後，我的回覆您會看不見，請不必為了我而申請一個帳號，除非您想和我一樣，為了一個夢想開始寫部落格文章，如果是這樣，我會盡可能去造訪您的天地，分享您在所有過程中的喜悅。但如果您只是單純想要問問題，留悄悄話時，請同時留下電子信箱，我會以信件方式回應您。

日前就對這台機器感到超有興趣，號稱可以蒸煮燉滷烤，但是我們家有好用的大同電鍋，又有日立烘烤微波爐，只敢在心裡想想。只是電鍋當初買6人份實在是太小，拿來蒸東西都嫌內部空間不夠，這波週年慶，順口問阿成可不可以買新玩具，他竟然說好，趕緊查查5公升容量有沒有大於6人份，確認等同於10人份電鍋之後，就趕緊下訂一台。這裡要感謝表妹的貼心服務，讓我不出門也能用賴訂到週年慶的價位和贈品（竟然連滿額及信用卡的折扣都一併給我）。

使用前認真的看了使用手冊，因為這台機器算是壓力鍋，一不小心是會出大事的，但是誤解了文字，結果第一次使用的時候發生悲劇。

「如果烹煮流質食物（粥類、濃湯），當保溫狀態顯示燈亮起時，不能馬上撥動限壓閥放氣，必須自然冷卻至浮子閥落下後才能開蓋，否則內鍋亦體會隨著氣體一起從限壓閥排出而導致危險。」不知道哪根筋不對，把這句話解釋成粥類和濃湯需要冷卻後開蓋，沒想到自己試做的第一道料理「銀耳蓮子湯」也是流質食物。

這個紅紅的裝置就是排氣的限壓閥▼

之前煮銀耳買的是新鮮的白木耳，用電鍋加了四回水，才將銀耳煮成軟爛的狀態（我不愛吃脆的），蓮子也能綿密好吃，用這智慧萬用鍋的「煮粥」模式，13分鐘給您相同的效果。連加下去提味的紅棗都軟爛到被誤會是「青蛙」（噗嗤）。

這陣子蕃茄飯真的很熱門，臉書被一篇一篇的分享文洗版，不論是親友自己做的、親友的親友做的，或是單純分享網路文章，真的是超級超級夯。恰好週末婆婆帶了季末的蕃茄來訪，忍不住手癢跟著流行試做，還誇口要宴請阿成的老師到家餐敘。今天食譜的參考了網路的文章，隨便估狗到，看了兩眼就自己發揮了，相信有興趣的人也能發展出自己的食譜。

材料：如下圖

白米4杯、四杯米的水量扣除6大匙的水（以烘焙量匙計）、醃雞腿肉切塊（只用了左邊那部分，右邊大塊的通常會這樣處理）、白精靈菇、杏鮑菇、紅蘿蔔切丁、毛豆；主角是蕃茄，今天蕃茄比較小顆，而且是小叔種的，不惜成本放了三個。去蒂頭、上方挖洞、屁股畫叉叉。

雞腿醃料：薑末、醬油、味醂、米酒，這是照燒口味，一般用米酒、黑胡椒、醬油就很好吃了。

作法：全部丟進去電子鍋，按按鈕就可以了。哈哈哈。

partⅠ請回頭看看當時不會做麵包的我寫的鬼東西吧，哈哈哈。現在看起來都有一種羞恥感，但「誰沒有過去」？厚臉皮如我，還是繼續在這裡練肖維，將來仍能看見自己的進步。是說，因為網友的詢問，這荒煙漫草的部落格總算又開張了。

噢，雖然這台機器來我家已經服役了兩年多，仍稱為開箱文哪，因為我是要來介紹這東西的妙用喔。是的，今天要談的是電子鍋，可一樣不是討論怎麼煮飯，話說最近蕃茄飯很紅，不過拿電子鍋煮飯有什麼好說嘴？我都拿來烤麵包。今天做的是蘋果肉桂捲（參考絕不失敗的電子鍋蛋糕麵包）。

材料（麵糰部分）

高粉200g

酵母1小匙

接下來放的就是婚紗造型的相片～

2002年結婚，婚紗公司送我們每年兩張全家福，我是覺得每年都留下（矯情的）相片當作紀念很棒，但阿成嫌太麻煩，因為髮妝自理，還要約定時間到台中婚紗公司拍攝，然後再找一次去公司挑片（咦？突然發現，現在都電子化了，還有這問題嗎？），他才會洗成10吋相片送我們。到今年為止，我們才去拍過兩次，一次阿政還在肚子裡，一次他還是個娃兒。一轉眼，阿政都長這麼大了，我一直想要拍個正式一點的全家福，又剛好搬到新家，很希望趁它還是「新家」的時候，能在我們最愛的角落留下紀錄。

就像在FB所述，拍照時間的敲定其實還要考量女主人的減肥計畫，所以延宕了，今年雖然還沒瘦到結婚時的模樣，不過我擔心如果堅持要瘦才要拍，會讓我10年拍一次婚紗的夢想，變成15年還是20年，甚至永遠回不去了，就別拍了。於是乎，這些相片就是這樣來的。廢話不多說（明明就很多），就看相片吧；所有的梗都在FB用完了，今天單純看相片唄。（討厭看人放閃，請按←離開本頁，謝謝蛤。）

（未完待續） 

其實今天本來打算睡到自然醒之後才開始工作，但是昨天忘了進行一項重要的任務，所以今天很認命的撥了鬧鐘，在六點多起來先完成，然後看到FB被高雄氣爆的新聞洗版，看了幾分鐘的新聞之後，心裡很難過，就沒辦法再睡回籠覺了。於是隨意打了木瓜牛奶喝，開始準備清理儲藏室。

搬家的時候，不知道要放哪裡的東西就放儲藏室，住進來之後，沒地方堆的東西就堆儲藏室，我一直都很想要清理儲藏室，但是住進來一年半了，我還是持續放任儲藏室的東西一直往天空堆（是說，挑高的空間的確很有潛力一直往上發展）。我常幻想有一天我打開儲藏室的門，裡面的東西就爆滿到掉出來；每次客人來家裡，主人我偶爾想要跳過這個空間不介紹，但是因為門就安在那兒，多數人會問，打開來都要一陣尷尬。這個暑假我下定決心，買個鐵架、花點時間把儲藏室清一清，下回朋友來的時候，我總算可以豪氣的打開這扇門供大家觀賞。所以大家準備好看整理前嗎？別嚇著了。

放眼望去，有積木類玩具、毯子、垃圾桶、水桶、還沒拆封的樂扣、牙膏、牙刷......族繁不及備載。

裡面毛毯、棉被很多件，和室其實還有好幾套；還有阿政最近吵的要騎的扭扭車，那有他童年的記憶啊。

國父（立正）說：「要有非常破壞才有非常建設。」（請稍息）所以我就把所有的東西搬到起居室了。大部分東西擺到地板上，需要這麼大的空間有沒有？所以在儲藏室裡面，他們都是疊羅漢疊起來的。