【開箱文】Panasonic全自動製麵包機SD-BM103T怕淑麗 @ 成家，從一個小小的夢想開始

用這台麵包機都不知道做出幾樣東西了，還在開箱文，哈哈哈。不管啦，我就是使用上手的機器類放「開箱文」，好用的小東西、有的沒的，通常是居家常備物品，放「好物推薦」。先預告最近又能有一則新的開箱文，全拜阿成兄所賜，讓我們大力鼓掌感謝他。啪啪啪。

為了證明這台麵包機可以做蛋糕，當然更為了歡迎遠道而來的貴客卡繆琦再度到訪，我做了一個巧克力蛋糕。

▲放這張有點多餘，因為沒有包含所有的材料，哈哈哈。無鹽奶油100g（切成1公分塊狀）、砂糖100g（我改用黑糖）、打散的雞蛋2個、可可粉15g、低粉180g、泡打粉7g，粉類要先過篩。事後表妹分享他們作出來的蛋糕偏硬，我才回想起我看食譜時發現每一種蛋糕都有加牛奶一大湯匙，唯獨巧克力蛋糕的食譜沒有，隨性的我，也就殘殘倒了一匙進來，最後我的有成功，真是萬幸。另外我沒有巧克力塊50g，所以作不出阿政要的爆漿，特此說明。

只是我寫這篇文章的同時又跑去看了一下食譜，我當時好像放錯葉片了......囧。

打成這副德性時，我還想說奶油可能切太大塊了，蛋糕長出個腫瘤該怎辦？

不過一切都是我白擔心了，機器比妳想的還厲害，沒多久，就變成光滑細緻的少女肌膚了（只是這是黑人少女就是了）。

食譜說到這般田地時，可以投入堅果類（及巧克力塊），但重點是，要「清除麵粉」，否則成品會沾有麵粉，一開始我還不懂，後來猜測他的意思是把▲白白的部分清掉，因為沒揉進麵糰裡的麵粉最後會沾黏在成品上面，食譜建議用木杓還是什麼塑膠的器具，以免傷到內鍋的不沾材質，老娘我就拿餐巾紙抹一抹。然後趁這個空檔把核桃丟進去。