上一篇文章po出後,真的有人在FB報名來拔草,實在是太令人感動了。不過阿成打著讓大夥兒「體驗」的算盤,並未預期有多大的成效,甚至前一天直接在基地比劃了一個區塊,跟我說預計做完這裡。可是當天來的DF先生及其女友和Sammy小姐並非省油的燈,從兩人自備的工具看來,真的是熊來的(有BEAR來)。

▼左側螢光綠的任務是耙草和堆石子;右側三人正將石頭推至生態溝。

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上週與開挖土機的鄰居葉先生約好今天要將外圍雜草剷平,昨天恰好遇見葉先生,他說7點就會上工,真是個辛勤工作的人啊。晚上就寢時要設定鬧鐘,幸好阿成大發慈悲赦免我,要我睡到自然醒,他說他會處理。其實今天7點的時候就醒了,也聽到挖土機開始工作的聲音,卻不甘願的在床上賴到8點半,這樣才有自然醒的fu。

客廳左側的部分已經大致完成▼

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最近沒什麼進度可以分享,麵包、蛋糕和餅乾倒是做了不少、吃了不少,幸好體重也減了不少,減到被別人發現瘦了,哈哈哈。這不是重點啊,今天重點有二,一是這禮拜會請怪手來整地,草籽已備妥,雨季前要種草皮了,特此報告,不要再催我們,或質疑我家是不是想往「威廉古堡」營造的氛圍邁進(忍不住要請老師下歌,沒想到歌詞竟然這麼貼切「......古堡裡一片荒蕪,長滿雜草的泥土;不會騎掃把的胖女巫,用拉丁文唸咒語啦啦嗚,她養的黑貓笑起來像哭......」粗體都是符合的歌詞耶,你們懂第一個梗在哪裡嗎?還有,只能說幸好我養的是黑狗);二是之前種的花台植栽在胖女巫我的無為而治底下,已經全然呈現失控狀態,之前陳先生擔心我種的花沒辦法遮蓋明管,現在我總算出了口氣,證明當初種粉馬格是對的。

但這也開得太離譜、太超過了......

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日前在大學同學的FB上看到她分享使用土鍋煮飯,說是比電鍋煮的好吃,而我們家那台象印7段壓力IH電子鍋在咱家效力了將近兩年的時間,老實說我也吃沒幾次它煮出來的白飯。最近吃到最好吃的白米,竟然是瓦城的泰國米,我是不是太不愛國了。我實在好奇,到底是怎麼樣的美味,讓同學可以吃飯不配菜。另外想到家裡還有年前朋友送的臘肉(捨不得吃,每次都一點點一點點切超薄片來炒蒜苗),上網google一下臘味飯,決定在家如法炮製試做看看。

材料:米、水(量為米的1.5倍)、臘肉薄片少許、醬油少許、香油少許

器具:瓦斯爐、砂鍋;我沒有土鍋,只有砂鍋,但實際上我並不知道到底怎麼區分?!

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是的,我們搬到「新家」已經滿整整一年了,雖然它還是很新,不過一直叫它新家好像也很奇怪。剛剛把入厝那天的文章看過一輪,覺得自己那時候怎麼可以這麼猛......巧合的是,去年入厝日是修業式,我寫這篇文章的今天也是;更巧的是,去年18日我們晚餐在牛朝聚餐慶祝,今年18日因為表姊一家人來訪,我們晚上也選在牛朝用餐,那天去吃飯還問老闆記不記得去年的今天是我們第一次見面,是說這一年來都不知道吃了幾頓,好像還沒寫文章介紹人家......

雖然是入厝滿週年的紀念,不過我們家的外圍進度還是眾人所詬病的。牛朝老闆和黃先生不時的問我們,外圍雜草是怎麼回事,阿成總要耐心的解釋我們只有週末在家能工作,而隔週要回山上,偶爾要接待朋友,真正能處理外圍基地的時間並不多。這次都市來的阿姨和表姊對我們家的室內設計與裝潢讚譽有加,也不免要擔心四周的雜草容易躲藏長長的小龍~~我只能慶幸到目前為止沒看過。外圍也不能說是完全沒進度,主要是基地裡面石頭太多,阿成最近都在處理這些,猛的是,他竟然自己使用這些土地裡原有的材料,砌出了一條生態溝。

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湯圓在新家適應良好,但是,太良好了。

首先,牠成功脫逃車庫且再也不以車庫為家。某年某月的某一天,正確的日子我不確定,但保證是來之後一週內的事,我們回家的時候發現牠竟然在院子裡,回頭去檢查牠的門。是的,門是鎖住的,如我們離開時。

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日前網友幸運草在埔里圖書館撿到一隻流浪小母狗,這隻狗兒被幸運草撿到真是幸運(超繞口的這句),不只為牠縫製了一件小衣,還幫她尋覓新主人,也就是在下我。其實我們說要養狗說很久了,但是阿成一直覺得以我們的生活形態不適合養寵物,因為我們算是早出晚歸,假日也常要回山上或是到台中趴趴走,狗兒如果長期被圈養在一個小範圍內太可憐,於是我們三個小的和張家男主人僵持許久,一直都是他處於上風,畢竟我們也不想苦了我們的寵物。是剛好幸運草撿到蜜蜜,我就決定先斬後奏。

決定要養之後,第一個任務是給牠一個屋子,後來一轉念,咱家當初不是就預設有一個狗洞嗎?網路上看來看去並沒有特別驚艷的鐵籠(就鐵籠還要怎樣驚艷),而且龐大的狗籠還要不少的運費,我一度想要在附近的五金行購買,然後放在狗洞哩,只是網路上逛呀逛,看到了寵物用品的分類中有「柵欄」,立馬轉向選購柵欄,想要直接拿來當作狗屋的門。上次見到這物品,是阿欣一歲多的時候。嘿啊,就是父母會架在房間或樓梯口,阻止貝比自行進出的那種安全門。我還特別商請賣家務必在周五幫我寄出,因為要來得及週六收到並架上,之後才能把狗兒接回來。而且那天我們學校有活動,阿成和小朋友在家,這樣宅配會先到家,我就不用第一時間面對阿成的質疑......哈哈哈,好有心機的安排喔。只是我期待阿成兄幫我安裝,阿欣用唉配傳賴給我的哀鳳:「把拔說妳要養的,要自己負責。」

人算不如天算,產品到家之後我沒時間處理,倒是先和幸運草約好領狗兒。感謝碰面當天是好天氣,更感謝幸運草朋友的熱情招待。幸運草仍建議需要一咖狗籠,萬一狗兒在狗屋上廁所,清理的問題會讓我們欲哭無淚,另外,水泥的地板也會吸味道。但是但是(今天用超多不過、但是、只是當連接詞,顯示我這養狗的過程歷經了千辛萬苦啊)當下竟然在埔里找不到適當大小的狗籠,難怪幸運草當初要叫我網路上找。

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【寫在最前面】本部落格目前未以商業走向為考量,詢問業務聯繫方式及入手價格,請以悄悄話留下信箱,感謝配合。

我的麵包機開箱文一度在痞客邦7Headlines是熱門文章,迄今仍有許多網友是從該處連結至我的部落格,但四月入手,還沒真正透悟這台機器的所有運作模式,開箱文也只出了四集,我開始覺得烘焙魂被燒起來,是欲罷不能的事;事實上,七月份之後,便常將麵包機當攪拌機使用,陸續做了饅頭蜂蜜奶油麵包丹麥土司等,我知道我需要的是一台攪拌機。徵得當初送我的雯同意,我決定賣掉麵包機,物色起適合的攪拌機機型。一開始先注意到的是KitchenAid這個品牌,外表炫麗還有許多繽紛的顏色可以選擇,外貿協會的我,都已經在FB詢價找代買了,差點就失手敗下去,幸好我不是荷包滿滿的人,總覺得攪拌機價位這麼高,應該再多看看再下決定。因為爬文查詢到搜尋到網友提醒外國品牌若平行輸入恐怕成為維修孤兒,於是轉向查詢士邦、小林等等的國產品牌,兩者都有不少的愛好者,有興趣可以自己找估狗大師拜讀。

考量價位及網友使用評價,我傾向選擇士邦,原訂是買5公升的容量,不過算一算自身需求,當初覺得麵包機不夠用,是希望至少能揉兩個半條土司的量,而麵包機得分兩次打,打一糰至少30分鐘,兩條土司根本沒辦法一起進烤箱,如果我又買小的機型,那其實麵包機湊合著也是可以用。所以一轉念,就決定買8公升的了。過程中是有人問我要不要一次到位,買12公升,我想這種規格大概是要等窯搭起來之後,將來營業用的吧,哈哈,心動了半天(是不到12小時的「半天」,不是誇飾法的「半天」),還是放棄。

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感謝雙君二人組外加一位壯丁這週來家裡打工換食,因為這陣子雨下得不多,土壤都乾竭了,草變得非常難拔,不過這三人仍能有效率的完成主要的工作,請來賓掌聲鼓勵鼓勵。

這是工作前▼

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這些日子以來,我儼然成為麵包機達人,我用麵包機的攪拌功能做了好多大家覺得很厲害的東西。我一直很好奇,廠商為什麼不來找我寫試用文,我除了被懷疑拿錢寫推薦文之外,確實因為我而動心想買的親朋好友不在少數,食安問題爆發之後,人數更是激增啊。只有我們家御用建築師看出我的潛能,也算是伯樂一枚。另外,這幾天我查了一下「拜訪記錄」,「誰連結我」的來源,竟然很多是從7headlines而來,主要指向兩篇文章【饅頭DIY】、【麵包機做丹麥土司】,說來害羞,前者是以成功之母(就是失敗)做為分享的開端,不知道找到這篇文章的人,會不會很想打格主我?

不過時常練習與磨練,我的饅頭真的是越做越漂亮了。這是14日出爐的鮮奶巧克力雙色饅頭▼

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